Elaboração Colhida manualmente e transportada para a vinícola imediatamente após o corte. Fermentado em pequenas quantidades em tonéis abertos de aço inoxidável, passa 10 meses em barricas, de segundo e terceiro usos, de carvalho americano. Aromas elegantes de violeta e cereja, um paladar rico com toques de cassis, taninos macios e um final duradouro.