Apresenta aromas de frutas vermelhas, notas de flores secas e especiarias. Em boca é seco, encorpado, quente e com taninos abundantes, porém macios.
Amadurece por 6 meses em barricas, sendo 60% francesas e 40% americanas.
Ideal para acompanhar carnes em geral, carnes de caça, massas com molhos pesados e queijos curados.