Apresenta notas de frutas tropicais (abacaxi e banana), baunilha e tostado. Em boca é seco, possui corpo médio, acidez pungente, final frutado e bem balanceado.
Colheita manual, fermentação alcoólica em tanques de inox, mas 20% do vinho é fermentado em carvalho francês. Bâtonnage durante dois meses, para melhor estrutura e untuosidade.
Ideal para acompanhar risoto de camarões.
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