Complexo e elegante, possui aromas de frutas vermelhas maduras, mescladas a notas de baunilha e chocolate. Concentrado, de sabores marcantes e longa persistência.
Amadurece de 8 a 10 meses em barrica, sendo de 20 a 30% carvalho francês novo.
Acompanha bem massa à bolonhesa, carnes vermelhas e queijos.