Vinho doce, de cor âmbar e aromas que remetem a melaço e caramelo, com a presença de notas tostadas. É encorpado, possui taninos macios e excelente acidez.
Amadurecem em barrica por, no mínimo, 10 anos.
Ideal para acompanhar chocolate negro, queijos, morango, abacaxi e sobremesa à base de café, como tiramisu.