Apresenta aroma de amoras maduras e especiarias com notas florais. Na boca é seco, encorpado e persistente.
Passa por fermentação maloláctica em barricas de carvalho, seguida de estágio com a duração de 12 meses.
Ideal para acompanhar carnes de carneiro e javali, molhos encorpados e embutidos.
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