Tinto de cor rubi com aromas de romã, groselha e ervas. Em boca, é refrescante e fácil de beber.
Amadurece 6 meses em cubas de concreto e 3 meses em garrafa.
Harmonização com massas, risotos, carnes brancas, carnes vermelhas grelhadas e queijos meia cura.