Ao paladar é seco, macio, pouco tânico e de bom frescor. É um vinho agradável, pronto para beber, em todas as estações.
Agradável aroma floral, com notas de violeta e frutas como cereja e ameixa.
Ótimo para acompanhar carnes vermelhas, massas e sopas de legumes. Uma boa escolha também para tábua de frios com queijos e salame.